生活を整えること

命がけで料理するわたし、主婦業の向き不向きとセンスについて

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なにごとにも向き不向きがあるように、日々の家事も向いていない人は、いつまでたっても向いていない。

例えば、部屋の片づけがうまく出来なくて、以前流行ったこんまりのときめく片付けの本を読んで実践しても、数日たてば元通り。

実はわたし、まさにその人です。

いろんな葛藤がありながら、結婚して20年。いまだに料理は命がけでやっています。

わたしがいかに「やらかしている」かを知ると、みなさんがどれほど素晴らしく家事をされているかを実感されるのではないでしょうか。

誰かのお役に立てばうれしいです。

料理は命がけ

結婚して20年弱、仕事と家事の両立はあまりできなかったのですが、それなりに自炊してやってきました。

子どもが産まれてからは仕事も辞めたので、一応立派な専業主婦です。

長年主婦をやってきて思うことは、わたしは家事が向いていないということ。

とにかく毎日事件が起こって、毎日何かをやらかすんです。

わかりやすく例をご紹介させてください。

昨日は、電子レンジで生卵をチンして、大爆発させました。2回も。

1回目は電子レンジの中で爆発したので、わたしには被害はなく、レンジの中が白身だらけ。2回目は軽く爆発したので、ドアを開けた瞬間に再度爆発して、わたしのTシャツが白身だらけ、かろうじて顔に飛ばなかったので火傷からは免れました。

は?

ですよね。子どもに言わせると、「なぜ生卵をチンしたのか、なぜ1回爆発したのに、2回目にチャレンジしたのか、なぜ長年主婦をやっていて卵をチンしてはいけないことを知らないのか。」ごもっともです…。

これは、言い訳になりますが、毎回「いけるかな、いけるかも」という気持ちがあって、やります。やってしまいます。もっと正直に言うと、いけるかな、の少し前は卵はレンジで爆発するということをすっかり忘れています。

一昨日は、無印良品のバターチキンカレーというレトルトパックを鍋で湯煎していたときのこと。これ、美味しいですよね。

裏表をひっくり返そうと思って、菜箸でレトルトパックをつかんだら、つるっと滑ってお湯の中にパックが激しくダイブして、熱湯が半分以上飛びこぼれキッチンお湯まみれ。

危ない、やけどするところでした。

ね、命がけでしょ。これ、毎日やってると、本当に大変なんですよ。

でも、チーズナンは手作りできちゃう不思議。

他にも…

・パンはほぼ毎回真っ黒コゲ

・包丁で指を切るのは日常的

・スライサーで小指先端紛失

・片栗粉は袋半分全部こぼす

・パスタも袋が破れて全部散らばる

・油が飛んで叫ぶのも日常的

キッチンで毎回、あー!とかギャー!とか、叫んでいるんですよ。

あまりに包丁で指を切るので、絆創膏は必需品。料理中にわたしに話しかけると指を切るので、家族は気を使って話しかけないようにしてくれます。

同じ料理を死ぬほど作っていても、いまだに料理本のレシピみて作るし、お皿もよく割ります。

不向きだけれど、センスはある

誰がどうみても、わたしは料理をするのは不向きであると言えますよね。

でも才能(センス)があるかと言われたら、あるんです。

不向きとは:能力・状態などが適していないこと

才能とは:ある個人の素質や訓練によって発揮される、物事をなしとげる力

一般的にいうことは、大事なのは向き不向き。向いていないなら、頑張っても無駄です、という意見

でも、わたしは才能(センス)はある。家族がいうには「ママが作る料理は外れがなくて、全部すごくおいしい!」とのことなので、料理の完成形は良いので上手なんですよ、きっと。

ただ、不向きなので料理を安全に的確にする能力はないです。

これでわかるように、向いていないから頑張っても無駄だとは言い切れないということです。

向いていないけれど、ある程度才能(センス)はあって「継続できる」のならば、それは本当は自分に合っていることなんですよね。継続できるということは、やっていてつらくないということ。

だから、「不向きなんだからやめとけ!」と言われても、気にしなくていいのです。

指を切ろうが、やけどしようが、別につらくないから継続しているのであって、逆を言えばこれほど事件を起こしても短時間に美味しい料理ができる自分がすごいとさえ思います(笑)

夫は自分の母が作る料理(とても凝ったホテルで出るような料理)が好きではなかったそうで、毎日大喜びでごはんを食べる息子をみて、よかったな!と言います。

わたしが毎日大変そうにしているので外食もよく提案してくれますし、料理に不満を言われたこともないです。

こんなわたしでも長年主婦ができていて、毎日事件だらけでも料理をしているのは、自分なりに好きな料理が作れるとわかっているからだし、「命がけで料理する人おる?」って家族に突っ込まれますが、その事件も「こんなに命かけて主婦やってるぞ!」とアピールするいい機会でもあります。誰よりも頑張ってる感ばりばりですから。

おわりに

こんなにやらかしても主婦が務まっているので、みなさんはきっと問題なく毎日料理を作れていると思います。そんなに豪華でなくっても、ケガなく安全に料理が作れるだけで素晴らしいのです。自分を褒めてください!

日本の主婦はとにかく頑張り過ぎな人が多いので、手抜きしてこそっとおやつ食べて、こそっと美味しいもの外食しましょう。

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ABOUT ME
Yumi Miyai
<Webライター・ブロガー> ザ・リッツ・カールトン大阪で11年勤務後、2児の母に。 「好きなことだけして生きる」をモットーに、キレイは運動と心で叶うコツを発信しています。